Kabak Çekirdeği Yağı 250 ml

Kabak, tarih boyunca farklı kültürlerde değer verilen bitkiler arasında yer almıştır. Geleneksel kaynaklarda kabağın anıldığı rivayetler, bu bitkiye kültürel ve tarihsel bir önem kazandırmıştır.
(Bu ifade tarihsel ve kültürel bilgi kapsamında sunulmuştur.)

VİOME Kabak Çekirdeği Yağı, olgun kabakların kurutulmuş çekirdeklerinden, soğuk pres (soğuk sıkım) yöntemiyle elde edilir. Üretim sürecinde kimyasal veya ısıl işlem uygulanmaz. Elde edilen yağ yalnızca filtrelenerek cam şişelerde doluma alınır.

Doymamış yağ asitleri bakımından doğal bir bileşime sahip olan kabak çekirdeği yağı; kendine özgü rengi, yoğun aroması ve karakteristik tadıyla öne çıkar. Birçok ülkede mutfaklarda doğrudan kullanılan bu yağ, özellikle soğuk yemekler ve salatalar için uygundur. Rafine edilmemiş yapısı sayesinde kabak çekirdeğinin doğal özelliklerini muhafaza eder.

Kabak Çekirdeği Yağının Ortalama Yağ Asitleri Bileşimi

• Doymuş yağ asitleri: %19,0

• Tekli doymamış yağ asitleri (Omega 9): %35,0

• Çoklu doymamış yağ asitleri (Omega 3 ve 6): %46,0

Ortalama Besin ve Enerji Değerleri (100 g için)

• Enerji: 3700 kJ / 900 kcal

• Yağ: 100 g

  • Doymuş yağ asidi: 19 g

  • Tekli doymamış yağ asidi: 35 g

  • Çoklu doymamış yağ asidi: 46 g

    • Omega 6: 45,5 g

    • Omega 3: 0,5 g

• Karbonhidrat: 0 g

• Şeker: 0 g

• Protein: 0 g

• Tuz: 0 g

İçindekiler

• %100 Soğuk Sıkım Kabak Çekirdeği Yağı

Muhafaza Koşulları

• Serin ve karanlık ortamda muhafaza ediniz.

• Açıldıktan sonra 4–5 hafta içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Dayanma Süresi

• 12 Ay

Yasal Bilgilendirme

Bitkisel yağlar ve içerikleri hakkında yapılmış bilimsel çalışmalar bulunmakla birlikte, yürürlükteki mevzuat gereği bu bilgilerin sağlık beyanı şeklinde sunulması mümkün değildir.